jueves, 2 de junio de 2011

El Banco Central de México llena sus bodegas de oro

El instituto emisor mexicano compra 93 toneladas con un valor de mercado de 4.600 millones de dólares en la mayor operación de la historia reciente.
El oro mueve pasiones. Y cientos de millones de dólares al día. Dentro de las operaciones que se realizan con el metal precioso, que ha tocado precios récord en la última semana sobre los 1.500 dólares la onza por su condición de valor refugio frente a la inflación y la debilidad del dólar, llama especialmente la atención una: la del Banco Central de México. Según consta en los balances de este organismo y en las estadísticas del FMI, ha comprado 93,3 toneladas de oro entre enero y marzo, que tienen un valor actual de mercado de unos 4.600 millones de dólares.
Este volumen de oro, que es el equivalente al 3,5% de la producción que cada año sale de las minas de todo el mundo, supone una de las mayores compras en la historia reciente, según los datos del Fondo.
Tras dos décadas en la que la tendencia dominante ha sido la de vender oro, los bancos centrales se han convertido desde el año pasado en agentes compradores, lo que ha animado la escalada en su precio. El motivo, que su condición de valor seguro cubre las inversiones de los Estados frente a la volatilidad inflacionista y la debilidad del dólar frente al resto de monedas de referencia. De hecho, hoy podría volver a romperse la barrera psicológica de los 1,50 dólares en el canje entre el euro y el billete verde. La clave, que en un futuro puede venderlo sin problemas y sin perder dinero para hacer frente a otras necesidades. El caso de México, sin embargo, es singular en la medida en que se trata del primer país emergente que ha elegido los lingotes para diversificar sus activos.
El mercado de este metal precioso también está pendiente de la recomendación lanzada por un habitual consejero del canciller alemana, Angela Merkel, y miembro de su partido, la democristiana CDU. Norbert Barthle, portavoz financiero de este grupo, afirma en un artículo publicado por Passauer Neue Presse en el que también se cita a su homólogo en la oposición, el socialdemócrata Carsten Schneider, que Lisboa podría vender parte de sus reservas.
Según sus cálculos, con esta operación lograría reducir hasta en un quinto los 78.000 millones de euros de los que consta el rescate de la UE y el FMI. Sus reservas de oro en total ascienden a 13.800 millones de euros. Con este volumen, equivalente al 9% de su PIB, se sitúa como el país europeo con más oro en sus bodegas en proporción al volumen de su economía. Otros Estados con un alto nivel de reservas en este metal son, precisamente, España y la ya rescatada Grecia.
Al mismo tiempo, también está condicionando las decisiones de los inversores el rumor de que el fondo de George Soros estaría deshaciendo sus posiciones en oro y plata. Sin embargo, tras incidir en las negociaciones a primera hora, ha perdido fuelle a medida que avanzaba la sesión. A media jornada, el lingote para entrega inmediata se intercambiaba a 1.540 dólares, cerca del máximo histórico que marcó hace unos días en 1.560 dólares.

Qué factores influyen en la Bolsa de Valores.


1. Economía nacional.
En la formación de los precios desempeña un importante papel la situación por la que atraviesa la economía de un país. Influye tanto la depresión económica como la prosperidad, el volumen de ahorro de los ciudadanos, como el nivel de la renta nacional y su distribución.

En los momentos de euforia económica, la Bolsa responde con subidas, ya que las empresas obtienen mayores beneficios y su precio en el mercado bursátil se incrementa.
Al mismo tiempo, bajan los tipos de interés, los ciudadanos disponen de más dinero y aumentan el ahorro y las inversi0nes. En los períodos de recesión, sucede todo lo contrario y los precios de los valores tienden a bajar.
2. Política nacional.
Aunque a simple vista parezca que los asuntos políticos no tienen nada que ver con el mercado bursátil, la historia ha demostrado que los avatares influyen en gran medida en la formación de los precios.

Resulta de vital importancia el hecho de que exista una estabilidad de Gobierno para que ésta se pueda trasladar a la Bolsa y que los precios suban o, al menos, están estabilizados.
Un ejemplo de esta influencia es la política de privatizaciones del actual Gobierno, que está ocasionando la entrada de pequeños inversores en la Bolsa y, por tanto, la subida de los precios.
3. La incertidumbre política.
Lo mismo que la política interna afecta en la formación de los precios de los valores, también la internacional tiene su influencia.

Desde asuntos tan impactantes como puede ser la guerras entre paises, enfermedades de dirigentes politicos  pueden ocasionar grandes caídas en los mercados de valores de todo el planeta, afectando directamente a su funcionamiento. La razón estriba en que se genera incertidumbre sobre quien regirá los destinos del país y su repercusión internacional.
La prensa se encarga de “magnificar” todos los hechos y trae como consecuencia el que los inversores se retiren de sus inversiones bursátiles.
4. La economía global.
La interdependencia económica cada vez es mayor. Las economías de los diferentes países están continuamente relacionadas y los mercados de valores, aunque parezca que geográficamente están muy distanciados y que su incidencia ha de ser nula, pueden ocasionar grandes consecuencias en la Bolsa de un país. Este es el caso de la crisis de los mercados asiáticos, que provocó que todas las Bolsas, incluidas las españolas, experimentaran importantes caídas en el mes de octubre del año pasado.

La creación de grandes espacios económicos son cada vez más comunes. Además, hay multinacionales que están implantadas en todo el mundo, los fondos de inversión operan en Bolsas por todo el planeta, el mercado de divisas es internacional: la globalización está servida.
LA REVISTA FOREING AFFAIRS
Foreign Affairs es una revista norteamericana de relaciones internacionales, publicada por el Council on Foreign Relations (CFR) bimensualmente. El CFR es un grupo del sector privado establecido en Nueva York en 1921, con la misión de promover el entendimiento de la política exterior y el rol de Estados Unidos en el mundo. Desde el año 2000, el CFR, en colaboración con el Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM), publica la revista Foreign Affairs Latinoamérica, cuyos contenidos corresponde en un 50% a artículos traducidos de la edición en inglés y el resto de los textos se escriben especialmente para la edición en español.
Factores que influyen en la diferencia de impacto de la subida de los precios…

Política de precios

El precio es una variable del marketing que viene a sintetizar, en gran número de casos, la política comercial de la empresa. Por un lado, tenemos las necesidades del mercado, fijadas en un producto, con unos atributos determinados; por otro, tenemos el proceso de producción, con los consiguientes costes y objetivos de rentabilidad fijados. Por eso deberá ser la empresa la encargada, en principio, de fijar el precio que considere más adecuado.
Para el cliente potencial, el valor del producto se manifiesta en términos objetivos y subjetivos, ya que tiene una escala muy particular a la hora de computar los diferentes atributos de los que está compuesto, de ahí la denominación de caro o barato que les da. Sin embargo, para la empresa el precio es un elemento muy importante dentro de su estrategia de marketing mix, junto con el producto, la distribución y la promoción.
Por tanto, podemos definir el precio como la estimación cuantitativa que se efectúa sobre un producto y que, traducido a unidades monetarias, expresa la aceptación o no del consumidor hacia el conjunto de atributos de dicho producto, atendiendo a la capacidad para satisfacer necesidades.

15.1. Factores que influyen en la fijación de precios

La fijación de precios lleva consigo el deseo de obtener beneficios por parte de la empresa, cuyos ingresos vienen determinados por la cantidad de ventas realizadas, aunque no guarde una relación directa con los beneficios que obtiene, ya que si los precios son elevados, los ingresos totales pueden ser altos, pero que esto repercuta en los beneficios dependerá de la adecuada determinación y equilibrio entre las denominadas «áreas de beneficios».
Por tanto, una política de precios racional debe ceñirse a las diferentes circunstancias del momento, sin considerar únicamente el sistema de cálculo utilizado, combinada con las áreas de beneficio indicadas. Para una más fácil comprensión indicaremos que estas áreas quedan dentro de un contexto de fuerzas resumidas en:
  • Objetivos de la empresa.
  • Costes.
  • Elasticidad de la demanda.
  • Valor del producto ante los clientes.
  • La competencia.

15.1.1. Objetivos de la empresa

Normalmente, la fijación de los precios está en interacción con otros elementos del marketing mix, tales como objetivos de distribución, de publicidad, financieros, y que son:
  • ¿Se persigue un incremento a corto plazo a costa de la tasa de penetración?
  • ¿Se desea dar prioridad a un producto concreto de la gama y provocar la obsolescencia de otros?
  • ¿Se quiere una penetración rápida en el mercado y frenar posibles competidores?

15.1.2. Costes

Suponen la determinación de unos límites inferiores por debajo de los cuales no se debe descender, so pena de poner en peligro la rentabilidad del negocio. A no ser que, perjudicando esta rentabilidad, la empresa desee que el precio juegue un papel estratégico, y ¿cómo? A través de:
  • Penetración rápida en el mercado.
  • Conseguir establecer relaciones con un nuevo cliente o nuevos segmentos.
  • Conseguir experiencia atendiendo a la demanda y capacidad de producción, en relación con la competencia.

15.1.3. Elasticidad de la demanda

Es el conocimiento del grado de sensibilidad de la venta de un producto, entre cambios experimentados por alguno de los distintos factores internos que actúan sobre ella. Su análisis aportará información sobre posibles oscilaciones en el volumen de ventas de un producto, cuando el precio varía en un determinado porcentaje o cuando se incrementa un presupuesto como, por ejemplo, el de publicidad.

15.1.4. Valor del producto en los clientes

Para establecer una política de precios es preciso un buen conocimiento de los comportamientos de compra de los clientes, del valor que para ellos representa el producto vendido y su traducción en el «precio», así como la imagen que se tenga de ellos. No se venden productos, sino «contribuciones a la actividad del cliente». Esta percepción depende, como hemos dicho anteriormente, de factores objetivos y subjetivos y permite la práctica de precios diferenciados, atendiendo al valor atribuido al producto por los diferentes segmentos del mercado.

15.1.5. Competencia

Las empresas, además de considerar otros factores, establecen sus precios en función de las acciones o reacciones de la competencia. Temas como el alza o baja de precios alcanzan su importancia estratégica en función de las posibles reacciones de los competidores y productos sustitutivos y de la elasticidad de la demanda. Se puede señalar, por tanto, que los factores de fijación de precios pueden clasificarse de la siguiente forma:
  • Factores internos:
– Costes de fabricación más costes.
– Cálculo del punto muerto.
– Rentabilidad capitales invertidos.
  • Factores externos:
– Elasticidad demanda/precio.
– Valor percibido por el cliente.
– Competencia.

Política supranacional, una política internacional y una política
POLITICA SUPRANACIONAL
Una vez establecida la importancia de las políticas de información por parte de los Estados, conviene conocer cuál es la noción que existe sobre el concepto de política de información, como también de los “actores” de esta política, la Unión Europea, en este caso.
Se entiende que una política de información tiene por objetivo general identificar las necesidades de información como recurso de un país y asegurar los medios para que sean satisfechas,
LA SOCIEDAD DE LA INFORMACIÓN Y LAS BASES DE UNA POLÍTICA SUPRANACIONAL DE INFORMACIÓN.
La sanidad. Línea orientada a mejorar los procesos asistenciales para la consecución de “bienes sociales” como son la universalidad de la asistencia médica, la continuidad en su prestación, una nueva atención a los pacientes, la colaboración entre hospitales y la formación continua de los médicos. Los instrumentos que se están desarrollando son la teleasistencia médica (teleconsulta, telemonitorización, gestión de la agenda del paciente), diagnóstico y acción médica por realidad virtual, gestión hospitalaria electrónica, automatización de la historia clínica y la tarjeta sanitaria electrónica.
Política internacional


La relación sociocultural que se lleva a cabo por los diferentes actores del panorama internacional, basada generalmente en las políticas exteriores.
Para cada Estado, sus principales prioridades en política exterior están al mismo nivel en los Estados geográficamente colindantes, en las relaciones con aquellos países que tienen veto en las Naciones Unidas, en los organismos internacionales con sede principalmente en Nueva York y Ginebra y con aquellos países con los que mantiene relaciones económicas privilegiadas.
La política exterior moderna debe obedecer a criterios de Estado; a una percepción de la síntesis histórica de la ubicación de un país en el mundo, a una lectura adecuada de los desafíos de la globalización y de su impacto en la vida de cada uno de los individuos de una nación. El objetivo de la política exterior es el de generar y preservar un ambiente de paz, distensión, estabilidad y respeto del derecho internacional, en los ámbitos limítrofe, subregional, regional y mundial, con la finalidad de obtener el escenario más idóneo que permita aplicar una diplomacia adecuada a sus intereses. Una diplomacia para el desarrollo económico y social con equidad.
Se aspira normalmente a un mundo basado en el equilibrio, respetuoso de los principios del derecho internacional, en el que el multilateralismo lejos de debilitarse se fortalezca. Un mundo donde se entienda que la globalización requiere de una gobernabilidad basada en los valores de los derechos humanos.
Seguridad alimentaria y política internacional

Alimentar a los nueve mil millones de personas que poblarán la tierra de aquí al 2050 constituye probablemente el mayor desafío que debe enfrentar desde ahora la comunidad internacional. Pero veamos: actualmente somos seis mil quinientos millones, y ya vivimos una crisis alimentaria de proporciones, al punto que algunos señalan que la principal especie en peligro de extinción, por lo menos en gran parte de África, es la especie humana. Pero no se trata solamente de la cantidad de alimentos que es necesario producir, sino de qué tipo, como, con qué y para quienes se producen. Es una cuestión de desarrollo productivo y de comercio internacional, finanzas, ciencia y tecnología. Pero sobre todo es un tema global que afecta a la política exterior de los países y la arquitectura del sistema internacional. Porque todo ello remite finalmente al medio ambiente y el cambio climático, lo que en definitiva tiene que ver con la sustentabilidad del desarrollo.
POLITICA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

Los Ministerios de la Protección Social, de Agricultura, de Educación, el Departamento Nacional de Planeación, el INCODER, y el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, entre otros, vienen trabajando en la construcción y puesta en marcha de una Política de Seguridad Alimentaria y Nutricional en el País. Política que pretende hacer visible la urgente necesidad de decidir y actuar en torno al goce efectivo del derecho a la alimentación, de la población colombiana. Recoge las Directrices de la FAO, que promueve la destinación de recursos económicos dirigidos a programas cuyo objetivo es erradicar el hambre y la pobreza.

El Plan de Mejoramiento alimentario y nutricional de Antioquia- MANA, el programa de Bogotá Sin Hambre con un plan maestro de abastecimiento de alimentos, programas específicos de alimentación escolar, como el programa VIDA en el departamento de Santander, CORAZÓN CONTENTO en el municipio de Pereira, Plan de alimentación y nutrición escolar- PANES en Cauca, y Plan alimentario para aprender - PAPA en Boyacá, Casabe en el Meta, son algunos de los programas y proyectos emprendidos desde los territorios, para avanzar en el acceso a la seguridad alimentaria y nutricional de los ciudadanos más vulnerables.

Además con algunas experiencias sectoriales y programas propuestos por el Gobierno Nacional, como el programa Agro-ingreso seguro- AIS del Ministerio de Agricultura, Red de Seguridad Alimentaria- RESA, Familias en Acción y el Programa Red- juntos, con este último se busca articular las acciones del Estado para erradicar la pobreza extrema en el País.


ALPURA

ALPURA
Fue fundada en 1970 cuando un grupo de ganaderos de toda las regiones de la república Mexicana se unieron para mejorar la calidad de la leche que producían, Ahora, ALPURA es líder en este sector con 82,000 vacas en 160 establos que producen más de dos millones de litros al día, para sus dos plantas pasteurizadoras. Cientos de Supermercados en México manejan la amplia variedad de productos lácteos de alpura, implemento una solución WEB basada en LANSA que consolida las ordenes, la distribución y facturación entre Alpura y sus distribuidores. Es una empresa láctea con más de 35 años en el mercado y con más de 100 productos de excelente calidad.
Está constituida por 254 socios, propietarios de 142 ranchos, localizados en Chihuahua, Coahuila, Durango, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Estado de México, Querétaro y Tlaxcala. En ellos habitan más de 106 mil 500 vacas, de las cuales, 92 mil se encuentran en periodo de producción, generando casi 3 millones de litros de leche al día y más de 900 millones al año. En el Grupo Alpura laboran actualmente 5,067 personas dentro de sus plantas y Depósitos; aproximadamente 4,350 personas en los ranchos, 2,320 personas con Distribuidores. En total podemos decir que prácticamente 11,737 familias dependen de alpura.
Las empresas y servicios que conforman el grupo alpura son:

Ganaderos Productores de Leche Pura
En esta planta se producen la mayoría de los productos alpura: leches pasteurizadas, leches ultra pasteurizadas, yogurt líquido y bebible, postres, crema y mantequilla.
Asimismo concentra gran cantidad de actividades administrativas, como son el área de producción, logística, ventas, servicios al socio, desarrollo de nuevos productos y control de calidad, entre otras.
·         Esta planta procesa 2, 320,000 litros de leche al día.
Transportadora Alpura S.A.
TASA asegurara y mantiene la calidad de la leche producida en los establos por medio de una recolección eficiente y puntual. Este trabajo exige diseñar rutas lógicas y económicas, programadas conformes los horarios de ordeña de los ranchos y a los requerimientos de leche en las diversas plantas. Hoy, TASA recolecta y transfiere 90 millones de litros de leche al mes. Esta operación exige un recorrido aproximado de 35,000kilómetros diarios.
Unión de Crédito Alpura S.A. de C.V.
Atiende a los socios, a los cuales sirve como instrumento para obtener recursos financieros y servicios de apoyo, necesarios para llevar a cabo sus actividades productivas. Asimismo, la Unión de Crédito maneja el fondo de aseguramiento y la empresa Semen y Embriones S.A. propiedad de la sociedad, que es la representante en México de la empresa estadounidense Selecta Sires.
Planta de Mermeladas
En esta planta se produce fruta estabilizada y dulces para el relleno de pastelería. Con esto podemos controlar aún más nuestra calidad. Actualmente puede procesar 2 mil toneladas mensuales de fruta.
PLASAL
Plásticos alpura, se constituyó con el fin de producir de una manera costeable y eficiente los envases de material plástico, ya que el suministro era escaso y esto entorpecía nuestra labor en el mercado
Hoy en día Plasal produce 60 millones de piezas al mes.
Servicios Técnicos Agropecuarios
El Departamento de Servicios Técnicos Agropecuarios, representa uno de los logros más relevantes de la empresa debido a su alta calidad científica y técnica. Su objetivo es lograr que las explotaciones de los socios que integran alpura sean cada vez más rentables: esto es aumentar la productividad del ganado así como la de las tierras de cultivo de los ranchos.
Es responsable también del control veterinario y el bienestar de los animales.
Expertos Reconocen Nuestra Calidad Desde el Origen.
Desde siempre, para Alpura lo más importante ha sido cuidar la salud y la de toda la familia; por ello, calidad desde el origen, más que una frase publicitaria, es una consigna que vivimos todos los días:
Desde el momento en que siembra y se selecciona cuidadosamente el alimento de nuestras vacas, hasta el envasado de la leche, el único impulso es llevar a hasta la mesa la leche de mayor calidad. Dicha calidad, también nos ha permitido cosechar importantes reconocimientos, como la:
Calidad Alpura
Desde 1972 alpura es una marca líder cuyo nombre se ha convertido en sinónimo de confianza tanto para los consumidores como para los profesionales de la nutrición y de la salud. Esto se ha logrado ofreciendo productos de máxima calidad, misma que se garantiza a lo largo de toda la cadena de procesamiento, hasta que llega a manos del consumidor final.
Este proceso inicia con la producción de leche, principal materia prima de los productos, con vacas propias, las que son objeto de los mejores cuidados en modernos ranchos.
De igual manera, la ordeña, el transporte y el procesamiento de la leche se realizan cumpliendo con los más altos estándares de calidad e higiene.
Día con día, en todas y cada una de las acciones que se lleva a cabo, se debe cumplir con los compromisos: contribuir a la salud y el bienestar de millones de mexicanos que son lo más importante (clientes).
Premio Nacional Agroalimentario 2010
Máximo galardón otorga el Consejo Nacional Agropecuario en reconocimiento al desarrollo de esquemas de calidad exitosos que se manifiestan en procesos y productos con base en el Modelo Agroalimentario de Calidad, concepto de Calidad Total y en las mejores prácticas identificadas a nivel mundial.
México Calidad Suprema
El cual consta de un distintivo impreso en los empaques para asegurar a los consumidores que la leche que están llevando es de Calidad Superior, esto con base en el cumplimiento de los máximos estándares de medición para procesos de producción y comercialización.

Estos importantes reconocimientos sustentan la CALIDAD DESDE EL ORIGEN, pero sobretodo, impulsan para seguir manteniendo los reconocimientos más grandes:
Alpura Clásica ¡ahora en nuevo envase con taparosca!
Para alpura lo más importante es la salud y la de toda la familia; es por ello que vigila celosamente cada uno de los proceso, que van desde la alimentación de las vacas hasta el envasado de la leche que llega a la mesa.
Alpura gana el Premio Nacional Agroalimentario 2010.
Por segunda ocasión, alpura fue galardonada con el Premio Nacional Agroalimentario 2010, entregado anualmente por el Consejo Nacional Agropecuario, promoviendo la cultura de calidad en las empresas.
El Premio Nacional Agroalimentario, reconoce la innovación y competitividad de alpura, la cual se ha distinguido como una empresa mexicana que se preocupa por el cuidado en los ranchos para obtener leche de excelente calidad, así como de contar con procesos de manufactura vanguardistas e innovadores en la plantas, con el propósito de llevar hasta la mesa de sus consumidores, leche con calidad desde el origen.
Alpura recibió el Premio Nacional Agroalimentario 2010, de manos del Presidente de la República Felipe Calderón Hinojosa, quien reconoció el esfuerzo que realizan las empresas como alpura, para mantener los más altos estándares de calidad.
Este producto es enajenado para los consumidores ya que no saben cómo se lleva a cabo la elaboración o para ya el producto final, nos asegura de tener un objetivo que es cuidar la salud, por los comerciales anunciados, periódicos, revistas, la información del internet entre otros, todas las empresas tiene una estrategia para atraer a los consumidores, mediante la obsolencia programada, cuando las industrias o empresas, hacen sus propias formas para vender más y así poder tener en equilibrio la empresa.
Lo que día con día elaboran diferentes productos con las mismas marcas que con esto van generando más riqueza, es una forma de generar riqueza, lo hacen o lo logran mediante la explotación de la mano del hombre por un salario mínimo, ya que los trabajadores de este producto, por no tener o conseguir un trabajo mejor tiene que aguantar la de forma de ejercer dicha actividad.
Para los pequeños productores de leche o a pequeña escala, les es muy difícil  poder exportar, y poder agrandar su forma de producción a este proceso se le conoce como un mecanismo de resistencia. Y para los que están en países desarrollados generan más ganancias a las empresas o empleos pero de bajos salarios, esto se le puede denominar en mecanismo de explotación para los trabajadores.  
Los diferentes productos que tiene la marca Alpura


Leche clásica
La Leche Clásica Alpura es una leche entera, que por sus valores nutricionales contribuye al desarrollo de los niños y a la sana alimentación de toda la familia. Ésta leche es adicionada con vitamina A para una piel saludable y D que ayuda a la absorción del calcio. Es rica en calcio para fortalecer los huesos y rica en proteínas para el crecimiento de los músculos. Además cuenta con un innovador envase y práctica tapa rosca que conserva la calidad y frescura de la leche hasta por 9 días.
1.    Es una leche entera, que por sus valores nutricionales contribuye al desarrollo de los niños y la sana alimentación de toda la familia.
2.    Adicionada con vitamina A para una piel saludable y D que ayuda a la absorción del calcio.
3.    Rica en calcio para fortalecer los huesos y proteínas para los músculos.
4.    Caducidad: 11 días




Leche semi
Es una leche ideal para toda la familia, en especial para jóvenes y adultos que necesitan toda la nutrición de la leche, pero con menor cantidad de grasa. La Leche Semi está adicionada con vitamina A para una piel saludable y D que ayuda a la absorción del calcio. Es rica en calcio para fortalecer los huesos y rica en proteínas para el crecimiento de los músculos. Además cuenta con un innovador envase y práctica tapa rosca que conserva la calidad y frescura de la leche hasta por 9 días.
1.    Es una leche ideal para toda la familia, en especial para jóvenes y adultos que necesitan toda la nutrición de la leche, pero con menor cantidad de grasa.
2.    Adicionada con vitamina A para una piel saludable y D que ayuda a la absorción del calcio.
3.    Rica en calcio para fortalecer los huesos y proteínas para los músculos.
4.    Caducidad: 11 días


Leche light
La Leche Ligth Alpura es ideal para quienes disfrutan los beneficios de la leche y se preocupan por cuidar y mantener su figura. Cuenta con gran sabor y consistencia y está adicionada con vitamina A para una piel saludable y D que ayuda a la absorción del calcio. Es rica en calcio para fortalecer los huesos y rica en proteínas para el crecimiento de los músculos. Además cuenta con un innovador envase y práctica tapa rosca que conserva la calidad y frescura de la leche hasta por 9 días.
1.    Ideal para quienes disfrutan los beneficios de la leche y se preocupan por cuidar y mantener su figura.
2.    Gran sabor y consistencia.
3.    Adicionada con vitamina A para una piel saludable y D que ayuda a la absorción del calcio.
4.    Rica en calcio para fortalecer los huesos y proteínas para los músculos.
5.    Caducidad: 11 días.




Crema ácida
La crema ácida alpura es la única crema elaborada con leche 100% pura de vaca pasteurizada y es una de las cremas con el sabor más delicioso lo cual la convierte en una verdadera garantía de calidad y confianza. La crema ácida alpura proporciona el balance ideal entre consistencia y sabor a una enorme variedad de platillos.

1.    Prácticas presentaciones para cada necesidad: 200ml, 450ml, 900 ml y 4 litros.
2.    Sus principales ingredientes son crema de leche de vaca con 30% de grasa y ácido cítrico.
3.    La crema ácida alpura tiene una caducidad 35 días
4.    Para mantener la crema ácida en condiciones óptimas debe mantenerse en refrigeración.

Cremas tipo entera
Las cremas alpura sin conservadores mantienen la frescura, consistencia y sabor que sólo las auténticas cremas pueden tener, como consistencia ideal; líquida a temperatura ambiente y espesa si se refrigera.
1.    Cremas Elaboradas con leche 100% pura de vaca
2.    La crema entera alpura a diferencia del resto de las cremas, tiene caducidad de 120 días
3.    Las cremas tipo entera vienen en su práctica presentación Tetrabrick de 250 ml.

Crema para Batir
La crema para batir alpura por su ligero sabor dulce en comparación al resto de las cremas para batir es excelente en pastelería, para decoración de postres, helados y para acompañar con frutas.
1.    La crema para batir alpura elaborada con leche 100% pura de vaca.
2.    La caducidad de es de 10 días.

Crema Media
La crema media alpura por su  gran sabor y cremosidad, es ideal para platillos dulces y salados por su doble consistencia de acuerdo a su temperatura. La Crema media de alpura es muy práctica porque no requiere refrigeración hasta abrirse gracias a su empaque con tecnología tetrabrick que conserva la calidad y frescura sin conservadores.
1.    Hecha a base de leche 100% pura de vaca.
2.    Sabor único e inigualable.
3.    A pesar de no tener conservadores es un producto de larga vida
4.    La crema media alpura tiene una caducidad de 120 Días a diferencia del resto de las cremas.

Mantequilla 
1.    Deliciosa mantequilla sin sal.
2.    Elaborada con leche 100% pura de vaca.
3.    De gran calidad y consistencia incomparable.
4.    Caducidad: 90 días.



QUESOS ALPURA




Quesos Tipo Manchego
El queso manchego alpura está elaborado con 100% leche de vaca, es ideal para preparar botanas y platillos, además contiene toda la nutrición de la leche alpura lo que lo hace ideal para toda la familia dándole gran versatilidad de usos.
Los quesos tipo manchego no contienen conservadores y sustitutos.
1.    No contiene conservadores y sustitutos.
2.    Queso maduro.
3.    Queso de gran sabor.
4.    El queso manchego tiene una caducidad de 35 días.


Queso Chihuahua
Gracias a su calidad y sabor, el queso chihuahua alpura es ideal para dar un toque especial a los platillos ya que se derrite con facilidad
Los quesos tipo chihuahua son para el consumo de toda la familia porque son una rica fuente de calcio.
1.    Queso maduro.
2.    Elaborado con 100% leche de vaca.
3.    Ideal para darle un toque especial a los platillos.
4.    Queso natural sin colorantes ni conservadores.
5.    Para consumo de toda la familia.
6.    Se derrite con facilidad.
7.    De gran sabor.
8.    Caducidad: 35 días.
Queso Panela
Además de contener todos los beneficios de la leche alpura, el queso panela por ser uno de los quesos con más bajo porcentaje de grasa, se puede disfrutar en todos los platillos y ayuda a llevar una dieta baja en grasas y sales.
1.    Queso fresco.
2.    Está elaborado con 100% leche de vaca.
3.    El queso panela tiene una caducidad de 30 días.
Queso Oaxaca
Por su sabor, el queso Oaxaca alpura es de gran tradición en la comida mexicana, es ideal para la preparación de platillos y botanas, además te ofrece toda la nutrición de la leche alpura.
1.    El queso Oaxaca tiene la mejor calidad en quesos.
2.    Queso fresco elaborado con 100% leche de vaca.
Se derrite con facilidad.
3.    Tiene una caducidad de 21 días

Postres alpura
Arroz con leche y manzana
Los postres de arroz con leche y manzana de alpura son prácticos y deliciosos para toda la familia y son una excelente combinación de arroz con leche fresca y verdaderos trozos de manzana.
1.    Elaborado con leche 100% pura de vaca.
2.    Con el sabor de la gran tradición mexicana.
3.    Caducidad: 35 días.
Postres de Frutas con Crema
Los Postres de Frutas con Crema de alpura están elaborados con dos capas: una de frutas naturales, y la segunda, de auténtica crema alpura, son prácticos y deliciosos para toda la familia ya que son una forma deliciosa de nutrirse por su contenido vitamínico, ye alegran la vida, te ponen a ser una persona activa y a todos les gustan.
1.    Elaboradas con dos capas: una de frutas naturales, y la segunda, de auténtica crema alpura.
2.    Presentaciones de los postres: fresas con crema, duraznos con crema y mangos con crema.
3.    Verdaderos trozos de frutas.
4.    Caducidad: 35 días.

Yoghurt Alpura
Yoghurt Batido Con frutas
El yoghurt batido con frutas de alpura está elaborado con leche 100% fresca y frutas, adicionado con tres cereales (trigo, avena y salvado) y nuez. Es un yoghurt rico en prebióticos y prebióticos que regulan y restauran la flora intestinal.
1.    Delicioso sabor y cremosa consistencia.
2.    7 deliciosos sabores: fresa, durazno, mango, manzana, piña-coco, zarzamora y frutas del bosque.
3.    Caducidad: 40 días.
El yoghurt batido natural Alpura es ideal para personas que tienen un gusto por lo natural y se preocupan por su salud. Además es el yoghurt con mayor cremosidad y consistencia y es una rica fuente de calcio y proteínas
1.    Fuente de calcio y proteínas.
2.    Caducidad: 40 días.
Yoghurt Bebibble
El yoghurt bebible de Alpura está elaborado con fruta natural y 100% leche, por eso su delicioso sabor y consistencia es ideal para personas con un ritmo de vida acelerado, que buscan una sana alimentación y cuenta con práctica taparosca.
1.    Yoghurt Adicionado con calcio.
2.    Deliciosos sabores: fresa, durazno, manzana, mango, fresa - coco y piña - coco.
3.    Caducidad: 35 días
Yoghurt Cero
El yoghurt cero de Alpura es ideal para personas que buscan cuidarse y llevar una alimentación balanceada ya que está elaborado con leche descremada y frutas naturales, además es el único yoghurt que ayuda a prevenir el envejecimiento celular ocasionado por la oxidación, actuando sobre el sistema inmunológico.
1.    Adicionado con calcio y vitaminas, Sin grasa, Sin Azúcar.
2.    Presentación: 250 ml (práctica botella y taparosca)
3.    Sabores: Fresa y Natural
4.    Más práctico por su botella
5.    Caducidad: 35 días
Yoghurt Vivendi
 El yoghurt vivendi Alpura es una revolucionaria fórmula que combina por primera vez los beneficios de los vegetales y las frutas con el yoghurt. Contiene vitaminas A,B,C y E, la mezcla ideal de antioxidantes para dar un aspecto fresco a la piel y Cultivo Lácticos Vivendi, que refuerzan tu sistema digestivo.
1.    Combina ciruela pasa y nuez, ingredientes que por sus propiedades naturales, ayudan a mejorar la digestión.
2.    Reducido en calorías y adicionado con prebióticos y probióticos que ayudan a regular la flora intestinal.
3.    Disponible en una práctica presentación de 250 ml con taparosca.
4.    Caducidad: 35 días.

Contáctanos 
Ganaderos Productores de Leche Pura S.A. de C.V.
Planta y oficinas administrativas Cuautitlán Izcalli, Estado de México.
Responsabilidad Social
El interés de alpura radica en su capacidad de generar bienestar a todos los diferentes públicos con los que se relaciona día con día:
Directivos, empleados, proveedores, clientes y consumidores.
El no perder de vista al ser humano, el entender a la persona como centro de todo esfuerzo conlleva a la retribución de grandes resultados corporativos. Es así como a lo largo de más de 30 años ha dedicado un sentido especial a toda esta labor y más allá de sus fines corporativos ha establecido dentro de sus políticas, el apoyo incondicional a la comunidad y a los diferentes sectores vulnerables de nuestro país.
Solo una pequeña muestra de lo que una empresa generosa puede hacer a favor de los más necesitados
Aunado a esto en cuestiones internas se ha mantenido un desarrollo constante de sus colaboradores con el objetivo de prepararlos mejor para su desempeño y desarrollar mejores personas a continuación se citan algunos ejemplos de las actividades realizadas.